طرز تهیه سرکه سیب

خواص سرکه سیب برای پوست,چگونه سرکه سیب درست کنیم,خواص سرکه سیب برای لاغری,مضرات سرکه سیب,سرکه سیب و لاغری شکم,طریقه مصرف سرکه سیب,خواص سرکه سیب برای مو,ماسک سرکه سیب

طرز تهیه سرکه سیب با خواص و فواید سرکه سیب برای لاغری , پوست و مو

 در قسمت مرتبط با آموزش آشپزی , خواص و فواید سرکه سیب برای لاغری , پوست و مو و طرز تهیه سرکه سیب را آماده کردیم.

طرز تهیه سرکه سیب با خواص و فواید سرکه سیب برای لاغری , پوست و مو

خواص سرکه سیب فواید سرکه سیب

سرکه سیب از بروز سرطان پیشگیری هم می کند. اگر چه سرکه سیب سرطان را درمان نمی کند ، ولی به  دلیل داشتن آنتی اکسیدان ، رادیکال های آزاد را در بدن از بین می برد. رادیکال های آزاد ترکیبات خطرناکی هستند که در اثر اکسیداسیون به وجود می آیند و باعث تخریب سلول های بدن، پیری زودرس سلول ها و ایجاد سرطان می شوند.
سرکه سیب دارای خاصیت آنتی بیوتیکی و ضدعفونی کننده است. ضد باکتری و ضد قارچ است و باعث ارتقاء عمل سیستم ایمنی بدن در مقابله با عوامل بیماری زا می شود.
مقدار پتاسیم بدن را تنظیم می کند، در نتیجه به حفظ تعادل اسیدی- بازی خون کمک می کند.

برخلاف باور افرادیکه تصور دارند تولید زیاد اسید باعث رفلاکس معده می باشد، دلیل رفلاکس معده در خیلی از افراد کمبود اسید معده می باشد. درمان شامل مصرف روزانه ۱ تا ۲ قاشق چایخوری سرکه سیب می باشد.
خیلی از افرادیکه دچار مشکلات پوستی از پسوریازیس گرفته تا اگزما می باشند، از سرکه سیب برای کاهش التهاب و کاهش عمومی مشکل استفاده می نمایند. سعی کنید جاهای تحت تاثیر را با پنبه آغشته به سرکه سیب تر نمایید.
سرکه سیب دارای خاصیت آنتی بیوتیکی و ضدعفونی کننده است. ضد باکتری و ضد قارچ است و باعث ارتقاء عمل سیستم ایمنی بدن در مقابله با عوامل بیماری زا می شود.
مقدار پتاسیم بدن را تنظیم می کند، در نتیجه به حفظ تعادل اسیدی- بازی خون کمک می کند.
برای تصلب شرائین مفید است، زیرا هنگام مستحکم شدن استخوان ها، توده کلسیمی موجود در مفاصل را تجزیه می کند.
برای درمان مسمومیت غذایی و ناراحتی های گوارشی مفید است.
عفونت ادراری را بهبود می بخشد.
فشار خون بالا را کاهش می دهد.
در افرادی که داروهای دیورتیک ( ادرارآور ) مصرف می کنند، مصرف سرکه سیب، باعث جایگزین شدن و جبران پتاسیم از دست رفته می شود. برای این منظور دو قاشق مرباخوری سرکه سیب را با مقداری آب مصرف کنید

مواد لازم برای تهیه سرکه سیب:

سیب ۱ کیلوگرم
سرکه ۱/۲ استکان
شکر ۱ قاشق غذاخوری
نمک ۱ قاشق چای خوری

طرز تهیه سرکه سیب:

1. پوره ی سیب را به همراه سرکه، شکر و نمک (تا نیمه) در ظرف مورد نظر بریزید و درب آن را خوب ببندید.

2. ظرف را در محیطی گرم قرار دهید. بین ۳۰ تا ۴۰ روز زمان لازم است تا سرکه آماده شود. در این میان، به خصوص در روزهای اول، آن را تکان ندهید.

3. بعد از این مدت از سرکه کمی بچشید. سرکه باید ترش شده باشد. اگر اینطور نبود، دوباره در ظرف را ببندبد و آن را مدت زمان بیشتری کنار بگذارید.

4. وقتی سرکه آماده شد، آن را از صافی رد کنید و در ظرف مورد نظر بریزید.

نکاتی در مورد تهیه ی سرکه سیب:

1. سیب ها را تمیز بشویید و پوست بگیرید. تمام بخش های اضافی سیب مانند دانه ها و دم آن را جدا کنید. می توانید سیب ها را رنده کنید و یا به کمک غذاساز پوره کنید. بهتر است که از سیب های شیرین استفاده کنید.

2. از ظرفی استفاه کنید که درب آن کاملا بسته شود و هوا نکشد. حجم سرکه سیب بعد از تخمیر افزایش پیدا می کند، پس ظرف را تا نیمه پر کنید.

3. لازم است تا سرکه برای تخمیر به مدت ۳۰ تا ۴۰ روز در مکانی گرم قرار گیرد.

مضرات سرکه سیب

عوارض جانبی – مصرف مقادیر کوچک سرکه سیب، عموما بدون مشکل می باشد. اما مقادیر زیاد و یا مصرف طولانی مدت می تواند خطراتی در پی داشته باشد. مصرف سرکه سیب خالص و مخلوط نشده با آب می تواند باعث ساییده شدن مینای دندان و سوختن دهان و گلو شود.
خطرات مصرف سرکه سیب – زنانیکه پوکی استخوان دارند، باید با احتیاط سرکه سیب مصرف نمایند. مصرف مرتب سرکه سیب می تواند باعث کاهش تراکم استخوان شود. از آنجاکه سرکه سیب می تواند باعث تغییر سطح انسولین شود، افراد دیابتی باید سرکه سیب را با مشورت پزشکشان مصرف نمایند.
تداخلات – افرادیکه ملین، دیورتیک و داروی بیماری های قلبی و دیابت مصرف می نمایند، باید قبل از مصرف سرکه سیب با پزشکشان مشورت نمایند.

طرز تهیه سرکه سیب با خواص و فواید سرکه سیب برای لاغری , پوست و مو

آشپزی آسان

آشپزی

سرکه سیب برای مو

در مورد خاصیت این سرکه برای پوست نیز تاکید می‌شود که سرکه‎سیب به طور کلی به زیبایی و بهبود ظاهری پوست کمک می‌کند چون پوست به طور طبیعی اسیدی است و سرکه سیب می‌تواند PH طبیعی پوست را متعادل سازد. در این صورت، بین چربی و خشکی پوست تعادل برقرار می‌شود.

سرکه سیب در عین حال به کاهش لکه‌ها و دانه‌های قرمز روی پوست کمک می‌کند. به این ترتیب برای نرمی کلی پوست بهتر است دفعه بعد که به حمام می‌روید چند قاشق چایخوری از این سرکه را داخل وان پر از آب بریزید و مدتی در وان بمانید. محلول سرکه‎سیب و آب، پوست را مرطوب، تازه و از همه مهم‎تر پاک‎سازی می‌کند.

نکته : در مصرف داروهای گیاهی برای پوست خیلی توجه کنید تا دچار عارضه پوستی نشوید .

سرکه سیب و عسل

دستورالعمل معجون عسل و سرکه سیب خیلی آسان هست. یک قاشق مرباخوری عسل و سرکه سیب را در یک لیوان آب مخلوط کنید. یک لیوان از این معجون را حداقل دوبار در روز قبل از غذاخوردن نوش جان کنید و این کار را حداقل برای دوهفته تکرار کنید.

سرکه سیب برای جای جوش و سرکه سیب برای پوست

بهترین زمان  برای این کار شب قبل از رفتن به رختخواب است بهتر است سه باردر هفته این کار را انجام دهید

شب قبل خواب انجام بدین (سه بار در هفته)

دو قاشق غذاخوری سرکه سیب رو با یک قاشق غذاخوری آب مخلوط کنید و با بعد یک گوش پاک‌کن روی جوش‌ها بمالید.سرکه سیب باکتری‌‌های مولد آکنه و سلول‌های مرده سطح پوست را از بین می‌برد و تا حدی التهاب جوش رو از بین میبره.